Aller au contenu principal

Inno Agropur

Nous avons créé « Inno Agropur », un processus qui accélère l’innovation au sein d’Agropur. Il favorise l’éclosion d’idées, tant à l’interne qu’à l’externe, et stimule notre création de nouveaux produits et procédés.

Illustration - Mouse Created with Sketch.

 

L’innovation est un pilier de notre développement

Nous offrons avec fierté un produit sain et authentique, dont l’excellence est sans cesse renouvelée en faisant appel à l’innovation. Notre croissance est liée à la transformation du lait en produits et ingrédients novateurs à valeur ajoutée.

Nous comptons sur l’une des plus grandes équipes de recherche et de développement consacrée aux produits laitiers. Nous consacrons environ 15 millions de dollars annuellement en recherche et développement en Amérique du Nord. Notre centre de recherche et développement de 40 000 pi2, inauguré en 2008, représente un investissement de près de 20 millions de dollars. Il est situé dans le complexe de notre nouveau siège social certifié LEED Argent.

Nous avons également mis en place un processus organisationnel, une plateforme pour accélérer l’innovation au sein de notre entreprise : « Inno Agropur ». Notre objectif : Être un chef de fil en surpassant les attentes du marché pour le bénéfice de nos consommateurs.

 

L’innovation de produit

Logo Inno Challenge

Cette initiative annuelle d’innovation ouverte fait appel aux innovateurs du monde entier. Les participants sont invités à proposer de nouveaux produits, nouveaux emballages ou nouvelles occasions de consommation afin de réinventer les produits laitiers. Pour en savoir plus.

Logo Inno Fabrik

Inno Fabrik est notre processus interne de génération d’idées. Il regroupe des employés de secteurs, de parcours et de points de vue divers lors de sessions annuelles d’idéation. Les concepts retenus lors de ces séances sont soumis aux consommateurs afin de valider, entre autres, leur intérêt, leur pertinence et leur unicité. La priorité est ensuite accordée aux idées les plus prometteuses.

Inno Expo

Inno Expo est notre grand événement interne où sont mis en compétition les nouveaux concepts prototypés de l’année – que ce soit en provenance de l’Inno Challenge ou de l’Inno Fabrik. C’est le moment ultime où le goût, la fonctionnalité et l’originalité distingueront les meilleurs produits des autres! Ceux au plus grand potentiel sont sélectionnés et passent à l’étape de l’incubation.

Logo Inno Boutique

L'Inno Boutique est notre incubateur qui consiste en un processus de développement accéléré afin d’amener rapidement, soit en 90 jours, les produits retenus dans le marché pour y être testés auprès des consommateurs.

 

L'innovation d'affaires

CDPQ 3

La Caisse de dépôt et placement du Québec et Agropur Coopérative sont heureuses de s'associer pour annoncer la création d’un partenariat de co-investissement ayant pour but d’investir dans des entreprises novatrices qui offrent des produits, des solutions d’emballages, des procédés, des technologies et des modèles commerciaux innovants qui ont une application directe ou indirecte à l'industrie laitière.

Une première à l’échelle mondiale.

Aucun autre partenariat financier n’offre du capital de croissance visant à accélérer le développement et la croissance d’entreprises innovantes dans le secteur laitier.

 

Le potentiel extraordinaire du lait

Les chercheurs ne commencent qu’à entrevoir des facettes du lait qui nous sont encore inconnues. Depuis longtemps, nous savons que le lait contient des vitamines et des minéraux qui sont essentiels à la santé de nos os. Parmi tous les aliments, c’est aussi celui qui procure la meilleure source de calcium. Mais au-delà de ses grandes qualités nutritives, on découvre de plus en plus que le lait a un potentiel inexploité.

Une étude récente, par exemple, a permis d’identifier une protéine contenue dans le lait (le GMP) qui pourrait aider des enfants atteints d’une maladie héréditaire, la phénylcétonurie. Chez ces enfants, l’absence de traitement peut provoquer un retard mental sévère.

En mettant l’accent sur la recherche et en combinant innovation et technologie, il est donc possible d’aller très loin. Un autre sujet de recherche consiste à étudier les flores microbiennes secondaires pour produire des fromages avec des caractéristiques uniques.

Agropur regroupe la plus grande équipe de recherche et de développement consacrée aux produits laitiers au Canada. Cette équipe travaille au Centre de recherche et développement, un espace de 40 000 pi2 situé à Saint-Hubert, au Canada. Parce que nous croyons en l’innovation, nous investissons pas moins de 15 millions de dollars annuellement en recherche et développement.