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Deuxième édition de l'Inno Challenge

Inno Challenge - Photo officielle 2018

En partenariat avec le Quartier de l'innovation et FoodBytes! de Rabobank, nous avons procédé aujourd'hui au lancement de la deuxième édition de l'Inno Challenge, défi international de co-création de produits laitiers soutenu par l'innovation ouverte. 

Initiatrice de cette première en agroalimentaire au Canada sous le thème Ensemble réinventons les produits laitiers, nous choisissons cette année de miser sur l'accompagnement d'entreprises émergentes pour façonner différemment l'industrie dans la filière laitière et développer des produits laitiers inédits! Nouveaux équipements, technologies ou emballages liés au domaine laitier, les candidats d'ici et d'ailleurs sont appelés à soumettre leur projets d'ici le 11 mars pour faire équipe avec nous. Nous poursuivons fièrement notre partenariat avec le Quartier de l'innovation et sommes par ailleurs heureux d'accueillir à Montréal en grande première la plateforme internationale en start-up alimentaires pour l'innovation, FoodBytes, dans la recherche d'idées disruptives.

« L'Inno Challenge est une démonstration très concrète de notre volonté d'agir constamment en chef de file dans l'industrie laitière, afin de nous renouveler et de devancer les besoins des consommateurs pour leur proposer des produits laitiers de demain. » indique Robert Coallier, chef de la direction. « Cette énergie, cette passion, ainsi que cette capacité d'innovation animent également les entrepreneurs. C'est pourquoi nous invitons les entreprises émergentes qui sont sur le point de faire naître un produit, un équipement, une technologie ou un emballage visant à réinventer les produits laitiers, à s'engager dans un partenariat gagnant avec Agropur ».