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Environnement

Nous intégrons les meilleures pratiques en développement durable et multiplions les initiatives environnementales, que ce soit pour réduire nos émissions de GES ou donner une seconde vie à nos matières résiduelles.

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Une coopérative écoresponsable

Sur le plan environnemental, notre culture d’entreprise nous permet de passer des paroles aux actes. Nous avons en effet mis en place les ressources et les structures nécessaires afin d'assurer la bonne gestion environnementale de nos activités.

Gouvernance

Nos comités environnementaux regroupent des membres du conseil d'administration et de la direction et veillent, entre autres, au contrôle de la conformité légale des installations. Ces comités se rencontrent deux fois par année pour garantir une continuité dans les actions et les grandes orientations. Chacune de nos usines a un champion de l’environnement.

Une équipe dédiée à l’environnement

Le service de l'environnement maintient une veille réglementaire et la tenue des registres légaux des grandes installations. Une évaluation annuelle est également conduite pour tous les lieux de travail.

Sensibilisation

Des communications soutenues à l'interne permettent de sensibiliser les employés aux différents sujets qui touchent l'environnement comme la gestion environnementale de certaines usines, la réduction de la consommation de papier et d'eau, et la gestion du parc informatique.

Environnement

 

Initiatives environnementales

De multiples projets sont continuellement mis de l'avant pour réduire l'empreinte écologique de nos opérations. Afin de quantifier les gains et d'évaluer les possibilités, des bilans de consommation d'eau, d'énergie et de gaz à effet de serre sont établis chaque année.

Bien gérer l’eau

Chez Agropur, nous portons une attention toute particulière à la gestion de l’eau, car nous œuvrons dans un secteur d’activité où cette ressource naturelle joue un rôle central.

Notre approche de la gestion de l’eau a trait à la quantité d’eau prélevée dans l’environnement (eau consommée), mais aussi à la qualité de l’eau qui y est retournée (eaux usées).

Le programme de gestion de l’eau d’Agropur vise ainsi les objectifs suivants :

  • mesurer et suivre la consommation annuelle d’eau

  • diminuer la consommation d’eau

  • réduire la charge organique des eaux usées de l’organisation, ce qui implique d’augmenter la qualité des eaux usées rejetées

La sensibilisation faite au cours des dernières années dans les usines sur les questions reliées à l’eau a suscité une forte mobilisation des équipes. Aujourd’hui, ce sont souvent elles qui proposent des idées d’actions pour améliorer la performance relative à la gestion de l’eau.

Réduire nos émissions de GES

Agropur effectue un calcul et un suivi diligent des émissions de GES générées par ses activités au Canada et aux États-Unis. La Coopérative vise ainsi à se doter d’un portrait réaliste de ses émissions de GES pour mieux évaluer l’incidence de ses activités sur les changements climatiques.

Une seconde vie pour nos matières organiques

Agropur valorise à l’interne la grande majorité de ses matières résiduelles organiques, en produisant des poudres telles que des concentrés de protéines de lactosérum et des concentrés de protéines de lait.

Lorsque nous ne sommes pas en mesure de leur donner une seconde vie au sein de l’entreprise, les résidus organiques liquides sont valorisés à l’externe, pour la production de biogaz, par exemple. Quant aux résidus alimentaires solides comme le fromage, ils sont envoyés chez des transformateurs qui produisent de la nourriture animale.

Environnement

 

Un siège social certifié LEED Argent

En 2017, notre siège social décrochait une certification LEED Argent. Fruit de trois ans de planification et de construction, ce complexe situé à Saint-Hubert, au Québec, se démarque par sa construction qui s’intègre à la nature. Des gestes concrets nous ont permis d’obtenir cette haute distinction :

  • lors des travaux, 95 % des déchets de construction et de démolition ont été détournés des sites d’enfouissement

  • 20 % des matériaux de construction contiennent des matières recyclées

  • des bornes pour la recharge de véhicules ont été installées afin de favoriser la mobilité électrique

  • 80 % de la superficie totale de la toiture est recouverte d’un matériau à réflectance élevée afin de réduire le phénomène d’îlot de chaleur

  • 97 % des espaces régulièrement occupés bénéficient de vues donnant sur l’extérieur

Un premier Sommet Environnement

Les responsables environnementaux des usines d’Agropur au Canada et aux États-Unis se sont réunis en avril 2017 au siège social de la Coopérative pour discuter des initiatives de l’organisation et partager leurs bons coups.

Des emballages repensés pour réduire notre empreinte écologique

En diminuant l’épaisseur de nos sacs de lait (format 4L), nous avons réduit nos émissions de GES de 350 tonnes de CO2 par année.

Produire du biogaz

Agropur fournit annuellement à la Ville de Saint-Hyacinthe (Québec) jusqu’à 10 000 tonnes de résidus alimentaires qui servent à la production de biogaz. Ce gaz naturel renouvelable est utilisé pour les besoins énergétiques de la Ville ou pour la vente à des tiers. La Coopérative est heureuse de participer à un projet qui présente des bénéfices à la fois écologiques, sociaux et économiques.