Aller au contenu principal

Notre histoire

Notre métier, c’est de transformer le lait pour en faire des produits qui se retrouvent sur votre table : yogourt, fromage, beurre et bien sûr, la crème de la crème! C’est ce que nous faisons depuis 1938 et aujourd’hui, nous figurons parmi les plus grandes entreprises de transformation laitière au monde. Découvrez notre histoire et les valeurs qui nous guident.

Illustration - Mouse Created with Sketch.

 

Histoire

Nous sommes en 1938. Une crise économique sévit depuis déjà près de dix ans. À Granby, l’agronome Alpha Mondou et l’agriculteur Omer Deslauriers rassemblent 87 agriculteurs pour créer une coopérative, car ils sont persuadés que l’union fait la force. Ces agriculteurs mettent dans la Coopérative leurs économies – environ 50 $ chacun – et tous leurs espoirs!

 

Cette période de notre histoire est fébrile et propice à l’émergence de plusieurs initiatives semblables d’un océan à l’autre au Canada et dans plusieurs régions des États-Unis. On assiste à l’émergence d’une multitude de petites laiteries, crémeries et fromageries. Si la plupart ont aujourd’hui disparu, plusieurs ont survécu en adhérant au même rêve que celui des coopérateurs de la région de Granby.

À ses débuts, la Société coopérative agricole du canton de Granby (devenue plus tard Agropur) a une vocation bien précise : approvisionner ses membres en moulées, grains ou engrais et organiser la vente des animaux. C’est d’abord un regroupement de vente et d’achat.

Assez rapidement, cependant, elle s’oriente vers la transformation du lait. Au début des années 40, elle produit du beurre, puis un peu de fromage. Elle s’engage ensuite dans la fabrication de lait en poudre et de lait concentré, ce qui lui ouvre de nouveaux marchés.

Assemblée générale devant l'église en 1947

 

Portés par les valeurs de solidarité, de démocratie et de prise en charge, les fondateurs d’Agropur ont choisi un mode d’organisation original et différent : la coopération. Entrevoyant l’avenir avec optimisme, ils sont convaincus d’une chose : « La Coopérative ne connaîtra pas de frontières. » Au fil des ans, ils réalisent plus de 140 acquisitions et fusions qui permettent à leur Coopérative de voir son chiffre d’affaires d’atteindre les 6,5 milliards de dollars en 2017.

Camion

 

La Coopérative explore de nouveaux secteurs d’activités et ajoute à ses activités fromagères, de beurre et de poudre les secteurs suivants : le yogourt à partir de 1971, le lait de consommation dès 1971 et les fromages fins en 1978. La Coopérative étend aussi son rayonnement géographique en Ontario (1995), dans l’Ouest canadien (1998), aux États-Unis (2008) et dans les régions Atlantique canadiennes (2013).

Aujourd’hui, Agropur est devenue la plus grande coopérative de transformation laitière en Amérique du Nord.